Foto · Anel-Nevs

Mascarponestekt kyckling med rosmarin

En härligt god kyckling. Oh, vilken underbar sås det blev! Jag serverade Gemelli-pasta och [recept ugnsstekta-pomodoro] till. Tomaterna kan stekas i ugnen samtidigt. Se separat recept.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 150grader. Blanda mascarpone, citronsaft, rosmarin, salt o citronsaft. Peta in det under kycklinglårens skinn. Salta o peppra låren (kycklingens alltså). Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek med skinnsidan neråt till fin färg. Vänd och stek lårens andra sida 2-3 minuter. Blanda såsens ingredienser och häll ner bland kycklingen i stekpannan. Smöra en ugnsfast form. Lägg kyckling och sås i formen. Låt stå i ugnen tills köttet har en innertemperatur på 65-70 grader.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar