Foto · cederbro

Martinas vinsås

Vinsås som Martina Haag gillar den. Från hennes Vinter-program

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Koka upp vinet i järnkastrull. Reducera till nästan seg smet (eller ca 0,5dl)

Häll i grönsaksfond, några matskedar balsamvinäger, ganska mycket timjan och lite honung. Koka upp och reducera ihop.

Blanda i vispgrädde och puttra ihop.

Lägg i en ordentlig bit grönmögelost och låt den smälta.

Stek. Rotfruktsgratäng med flingsalt och olivolja.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar