Mango kyckling

Börja med att bryna kyckling med salt, peppar och lite paprikakrydda om du har det hemma. Bryn dem enbart för färgen.

hacka löken (både röd och vitlök) och paprika fint stek i lite smör. Häll sedan i mango chutneyn ( testa dig fram om hur mycket du vill ha i, det är en samk sak.), samba oelek som du också testar dig fram till hur mycket du vill ha. och matlagningsgrädden och låt allt sjuda en liten stund ha i buljongtärningen. Smaka dig fram om hur söt och starkt du vill ha det!

Den brynta kycklingen skall ligga i en ungsfast form, där du nu slår på såsen och strör över osten. Kycklingen skall vara inne i ugnen ca 15 minuter i 225 grader.