Mandelmassa - tror man

Blir ganska mycket men jag fryser in den portionsvis. Eller gör bara halva satsen.

Blanda i matberedaren mannagryn, florsocker och flytande smör. Börja att mixa.

Tillsätt mjölken medan maskinen är igång.

Mixa en stund till en smidig massa, tillsätt eventuellt LITE mer mjölk, tills det blir en smidig massa.

TIPS! Blanda massan med lite uppvispad grädde när du ska använda den.

Äntligen kan man äta semlor igen, smakar faktiskt som mandelmassa , helt okej! Testade att inte tala om vad det var för några gäster och frågade sedan om de märkte någon skillnad...de hade inte tänkt på att det var annat än mandelmassa.

Tips! Se även mitt recept på Fluffiga semlor.