Mammas LördagsBiffar

1: Sätt ugnen på 250 grader 2:blanda ägg, skorpmjöl och mjölk och salta &peppra 3:Finhacka grönsakerna, lägg grönsaker och färsen i blandning. 4:blanda noga 5: Forma färsen till hjärpar och fräs snabbt i stekpanna så det får färg 6:ta bacon och linda in biffarna lägg i en smord braspanna 7: blanda matlagninsgrädden och chillisåsen och häll Över såsen på biffarna 8: Strö på Mozzarella och in i ugnen tills osten är brun