Majskaka med chili

Skala majsen och skär loss majskornen, hacka löken och chilin. Stek försiktigt i en stekpanna.

Vispa ihop ägg, mjölk och ev lite grädde. Slå smeten över majsen. Stek långsamt, stick lite så smeten kommer ner och stelnar.

Lägg en tallrik på kakan, vänd och skjut ner kakan och stek på andra sidan.