Foto · Turtlesoup

Lyxigt god fiskgratäng

Name: Lyxigt god fiskgratäng
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 600 gram filé av hajmal el annan vit fisk; 1 st purjolök; 2 dl crème fraiche; 2 dl vispgrädde; 1 st fiskbulgontärning; 100 gram dijonsenap; 6 st skivor edamerost

En fiskgratäng som är enkel att göra, men som är så pass god att det är bäst att göra dubbla portioner.

Tid45 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Lägg fisken i en ugnsform.

Bre på dijonsenapen.

Smula fiskbuljongen över.

Strimla purjolöken och täck fisken med den.

Vispa samman creme fraichen och grädden. Häll den över fisken.

Täck med den skivade osten.

Gratinera i 225-250 grader, tills purjolöken är mjuk och såsen kokat ihop.Observera att tillagningstiden är ungefärlig.

Kockens tips

Serveras med kokt potatis och en sallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar