Lövbiff med ädelost

Sätt ugnen på 225 grader.

Smörj en ugnsfast form. Skiva purjolöken och strimla lövbiffen.

Lägg i purjon först och lövbiffen ovanpå i formen. Krydda med citronpeppar.

Blanda samman riven ädelost, grädden, honung i en bunke och rör ihop. Häll detta över purjon/lövbiffen i formen.

Tillaga i ugn ca 20 minuter. Serveras med ris och en god sallad.