Lördagsdolmar

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör samman ingredienserna till färsen, smaka av eller gör ett stekprov och tillsätt hackade champinjoner.

Skala och skiva potatisen, lägg den i smord eldfast form, salta, peppra och strö på riven ost ca 1 dl.

Lägg baconskivorna ovanpå potatisen och klicka ut färsen på baconskivorna.

Vik baconskivorna upp kring färsen och sätt in formen i ugnen och låt den stå i 30 min.

Ta ut fatet och lägg tomathalvor runt dolmarna. Salta och peppra på tomaterna och strö riven ost över alltsammans. Sätt in rätten och låt den steka i ytterligare 10-15 minuter.