Foto · nicolashervy

Longhorn chili (croc-pot eller gryta)

Väldigt god chili con carne på högrev utan överdrivet mycket ingredienser. Anpassa för croc-pot genom att ta lite mindre öl och låt gå på låg i 8 timmar tills kötet faller isär. Har lagt till selleristjälk eftersom det blir extra gott.

Tid0 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Bryn köttet med löken och vitlöken.

Tillsätt paprikabitarna och låt dem bryna med en liten stund.

Häll i öl, tomatkross och kryddor och låt det småkoka i ca en timme under lock. (8 timmar på låg för croc-pot). Grytan är färdig när köttet faller i flisor om man pressar det mot kanten med en sked.

Tillsätt bönorna (skölj innan), dela selleristjälkarna grovt i bitar, barbequesås, salt och peppar. Justera kryddningen om det behövs. (om grytan görs i Croc-pot kan alla ingredienser läggas i på en gång)

Servera med jalapenos, stark riven ost och creme fraich/gräddfil, rostat vitt bröd med smör på. Tacochips.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar