Foto · Anel-Nevs

fisksoppa fisk enkelt snabbt

Ljuvlig fisksoppa

Anel-Nevs

18ingredienser

Fisksoppa kan göras på olika sätt. Denna blev fantastiskt god! Gärna en god brödbit till.

Ingredienser18

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 2 steg

Skölj o finstrimla purjon. Ansa salladslöken o hacka det det vita. Skala o finskiva el. hacka rödlöken. Skala o skiva vitlöken tunt. Hetta upp en stor klick smör i en tjockbottnad kastrull. Fräs all lök tills det blir mjukt o glansigt utan att ta färg. Häll sen på vin, tomatpuré, basilikahacket, timjan o paprika pulver. Låt koka någon minut. Blanda i grädde o crème fraiche. Tillsätt även vatten. Smaka av med salt o peppar.

Skär fisken i ganska små bitar. Lägg dem i grytan. Koka någon minut. Avsluta med att tillsätta finhackad dill.

Annons – Vinrekommendation till receptet

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Friskt vitt vin från Cape Agulhas med toner av citrus och gröna frukter. Passar till fisk, vegetariskt och ljust kött.

Se vinet

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på ljuvlig fisksoppa