Foto · Kokaihop

Linspasta med vitlöksstekt squash

Name: Linspasta med vitlöksstekt squash
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Sverige
Ingredients: 300 gram linspasta; 1 st stor squash; 1.5 dl parmesan, nyriven; 1.5 dl creme fraiche med parmesan och vitlök; 3 klyfta vitlök; 1 st gul lök; 1 knippe gräslök; 1 st grönsaksbuljongtärning; 1 nypa salt & peppar; 1 msk olja

En snabb pastarätt med smak av vitlök och parmesan. Här har vi testat Linspasta som är en av många sorter, så testa er fram. Är ni glutenintoleranta så kolla alltid förpackningen då mjölmängden varierar.

Tid20 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Linspasta med vitlöksstekt squash

Koka pastan enligt förpackningens anvisning, men lägg gärna ner 1/2 buljongtärning i vattnet för mer smak.

Skala och finhacka vitlök och gul lök. Skölj och skär ner zucchini i bitar. Stek alltsammans i olja några minuter.

Smula över en 1/2 buljongtärning, salt, peppar, creme fraiche och rör runt. Låt puttra samman några minuter.

Häll av pastan och blanda ihop med zucchini, finriven parmesan och strö över finhackad gräslök. Servera gärna med en grönsallad.

Kockens tips

sallad, bröd

Dryckesförslag

vatten, lättöl, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar