Foto · Byhäxan

Lingonpäron

Ett gammalt efterrättsrecept som bygger på mycket frukt och konservering i glasburkar. Det går bra att frysa om man tar lite mindre skivor av päron och låter dem bli knappt mjuka. Man kan förstås också dela receptet till mindre mängder.

Tid0 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Rensa och skölj lingonen och lägg dem i en gryta med vattnet.

Koka upp och rör ner sockret lite i sänder och låt sjuda i 10 minuter.

Skala och skär päronen i halvor eller stora klyftor (eller tunnare skivor om du ska frysa ner) och lägg ner dem i sylten.

Sjud tills päronen är nätt och jämnt mjuka. (De mjuknar lite medan de kallnar.)

Häll upp på rena heta burkar (ända upp till kanten) och sätt lock på. Eller lägg i lagom stora frysburkar.

Jättegott som dessert med en klick vispgrädde!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar