Lingonkokade päron med kolasås och grädde

Koka upp lingon, socker och vatten i en kastrull, och koka i 10 minuter. Pressa lingonen mot kanten så de avger sin saft.

Skala päronen men behåll skaftet. Skär av bottnen så att de står stadigt.

Koka päronen i lagen i ca 15 minuter, tills de är mjuka och låt kallna.

Blanda smör, socker och sirap i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt sjuda i 3 minuter, tills såsen tjocknar.

Rör i grädden och ta kastrullen från värmen.