Limpa med keso och sojamjölk

Blanda alla torra ingredienser först. Tillsätt sedan keso, sojamjölk, ägg, olivolja, ananas, vatten och banan. Låt degen jäsa under bakduk i ca 40 minuter.

Smörj en limpform med lite olivolja och lägg sedan ner degen. Grädda brödet längst ner i ugnen i 175 grader i ca 1 1/2 timme. Ta ut brödet och låt det svalna på galler.