Limekyckling

Tärna kycklingen.

Koka upp vatten och grönsaksbuljong. Lägg ner kycklingtärningarna och låt småputtra i ca 10 min.

Blanda ner créme fraiche, soja, honung, Limejuice och honung. Rör ut noga. Krydda med persilja, salt och peppar. Låt puttra i ca 10-15 min till beroende på hur stora kycklingbitarna är.

Om du önskar tjockare sås går det bra att reda den med 2 msk idealmjöl.

Servera till en kolhydratkälla, tex sötpotatis, fullkornsris eller bönpasta, samt en god sallad!