LCHF- köttfärssoppa

Finhacka löken och stek den mjuk. Stek färsen och finfördela den.

Häll grädden i en kastrull och låt den koka upp. Häll i stekflottet och låt det smälta i grädden.

Smaksätt med senap och fond och lägg i löken. Koka tills önskad konsistens uppnåtts.

Häll köttfärsen i soppan. Servera med skalade och hackade färska tomater. Om du tycker att soppan blir för tjock, späd med mera grädde eller vatten.