Lax- o kavringsbitar

Hacka lax riktigt fint. Blanda med senap o gräslök. Krydda. Finsmula kavring med matberedare el. mixerstav. Smält smör och blanda det med brödsmulorna. Låt det kallna. Klä en mycket liten form med plastfolie. Låt plastfolien hänga en bra bit utanför formen. Strö över hackad dill i botten. Fördela laxen i formen och pressa samman till slät yta. Strö brödsmulorna över och pressa till jämnt skikt. Svep plastfolie om formen och ställ i frys el. kyl. Lyft upp "paketet" och skär upp i bitar.