Laxbakelse med dill- & gurksås

Skär bort kanterna på brödet. Bred på färskost och lägg på lax så det täcker brödskivorna, spar 4 fina remsor till garnering. Skär bort det som sticker ut utanför brödet. Strö över hackad dill. Rulla samman bröden från kortsidan och rulla in i folie. Låt stå kallt minst 30 minuter.

Sås: Mixa ingredienserna till såsen.

Ta ut rullarna ur kylen. Dela dem mitt itu och svep den resterande laxen runt varje rulle. Ställ dem på högkant och servera med såsen, några salladsblad och kanske en citronklyfta.