Foto · Findus

Lättpanerad fisk med bulgur, mozzarella & balsamicodressing

Name: Lättpanerad fisk med bulgur, mozzarella & balsamicodressing
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 paket findus lättpanerade fiskfiléer med franska örter; 4 dl fullkornsbulgur; 1 st zucchini; 2 dl cocktailtomater; 2 st buffalo mozzarella; 2 dl blandsallad; ruccola; ärtskott; 0.75 dl olivolja; 3 msk balsamvinäger; 0.5 st citron, saft; salt; nymalen vitpeppar

Spröd och fin ugnsbakad fisk på en salladsbädd av rostad zucchini, tomater och krämig buffelmozzarella! Så bra, fina smakkompisar i denna rätt!

Tid50 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Lättpanerad fisk med bulgur, mozzarella & balsamicodressing

Tillaga fiskfiléerna i ugn enligt beskrivningen på förpackningen. Koka bulgur.

Skär zucchinin i tärningar. Ringla över olja, salt och blanda runt. Rosta i en panna eller ugn på 200°, 15-20 min.

Skölj sallad, skiva tomater och lägg ut på tallrikarna tillsammans med zucchini, bulgur och mozzarella i bitar. Skvätt över dressing. Lägg på fiskfiléerna och servera rykande heta.

Dryckesförslag

vatten, lättdryck, öl,vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar