Lätt nötkaka

Sätt ugnen på 175 grader och smörj och bröa en ringform mycket väl.

Mal nötterna eller kör dem i matberedare.

Vispa ägg och socker pösigt.

Rör ner bakpulvret i de malda nötterna och häll ner i smeten.

Rör om ordentligt och häll i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.

Låt kakan svalna en stund i formen innan du stjälper upp den.