Mör karré i god sås!

Bryn karréskivorna i smör så dom får fin färg. Lägg över i en crock-pot eller ugnsfast form.

Fräs löken under omrörning.

Häll i grädde och vatten i stekpannan.

Tillsätt fond, soja, timjan och gorgonzola. Låt puttra tills gorgonzolan smält ner ordentligt.

Smaka av med salt o peppar.

Red av såsen med maisena till önskad konsistens. Häll såsen över köttet.

Ställ in crock-poten på låg temperatur och låt gå i 5-6 timmar. Görs rätten i ugnen så täck formen med aluminiumfolie och låt stå i 90 grader i 5-6 timmar. Smaklig måltid! 😊