Möra kotletter i ugn!

Sätt ugnen på 175 grader.

Skala och hacka lök och vitlök. Skiva svampen.

Lägg kotletterna i botten av en ugnsfast form.

Stek lök, svamp och vitlök. Lägg detta över köttet.

Häll vatten, grädde och teriyakisås i en kastrull. Låt koka upp under omrörning.

Tillsätt fond, cayennepeppar, soja och rosépeppar. Red med maisena till önskad konsistens. Smaka av med ev. mera kryddor om så önskas.

Häll såsen i formen (det ska täcka köttet) och ställ i mitten av ugnen ca 1,5 timme. Smaklig måltid! 😊