Ladykatt´s mättande kycklingsoppa

Dela kycklingbröst i mindre bitar och skär till ca 2x4 cm. Skala och tärna morötter och selleri. Dela brysselkål till halvor. Hacka löken. Lägg allt i en kastrull med lite smör och stek en stund, men löken ska inte få färg.

Tillsätt vatten, buljongtärningar, salt, peppar, muskotnöt, ett par rosmarinkvistar och lite persilja. Koka på medelvärme ca 20 -25 min. Häll i den kokta pasta, garnera med persilja och rosmarinkvistar.

Om du vill ha lite tjockare soppa, blanda i lite ljus Maizena och låt få uppkok.