Foto · Eva M

Kycklingrulader med mozzarella

Name: Kycklingrulader med mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 650 gram tunnskivad kycklingfilé; 1 msk salt; 1 tsk svartpeppar; 1 tsk timjan (torkad); 125 gram mozzarella; 3 dl grädde; 2 tsk soja; 4 msk chilisås; 3 st vitlöksklyftor (hackade el pressade); 2 dl riven ost

Hittade själv på detta recept eftersom jag inte fann nåt bra recept med tunnskivad kycklingfilé. Blev riktigt lyckat!

Tid45 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg ut kycklingskivorna, salta, peppra och strö på timjan.

Skär mozzarellan i bitar, lägg en bit på varje kycklingskiva och rulla ihop.

Lägg ruladerna med skarven nedåt i en smord form.

Blanda ihop grädde, soja (jag använder Kikkoman sojasås), chilisås och vitlök. Häll det över ruladerna i formen.

Sätt in formen i ugnen, sänk värmen till 200 grader. Låt stå i ca 15 minuter.

Ta ut formen och strö över osten. Sätt tillbaka i ugnen ytterligare ca 15 minuter. Kolla sen att kycklingen är genomstekt.

Kockens tips

Pressad potatis och en fräsch grönsallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar