Kycklinggratäng med curry och frukt

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg den rensade kycklingen i ugnsformen. Krydda över med lite salt och grovmalen svartpeppar.

Klyfta de konserverade persikorna och ananasen samt skiva bananerna. Lägg frukten över kycklingen i ugnsformen.

Blanda créme fraiche med curry, salt och strösocker i en skål. Häll den sedan över kycklingen och frukten.

Skiva purjolöken och lägg den över gratängen.

Strö över riven ost.

Tillagas i ugnen ca 30 minuter.