Krämig kycklinggratäng!

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär kycklingfiléerna i små bitar.

Strimla paprikan. Skär svampen i mindre bitar.

Bryn kycklingbitarna i smör. Ta upp och lägg i en ugnsfast form.

Fräs paprikan på medeltemperatur bara så att det mjuknar lite. Häll det över kycklingen.

Stek svampen tills den fått fin färg. Lägg detta i formen.

Vispa ihop grädde, créme fraiche, mango chutney och sambal oelek i stekpannan och låt koka upp. Smaka av med salt o peppar. Häll såsen i formen.

Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter eller tills rätten fått fin färg. Smaklig måltid! 😊