Millas krämiga kycklinggratäng

Sätt ugnen på 200º. Strimla och stek kycklingsfiléerna, alt dela den grillade kycklingen i mindre bitar.

Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna.

Skär champinjonerna i kvartar.

Smörj en ugnsfast form och lägg i kycklingen, paprika och svamp

Blanda ihop creme fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja. Smaka av med salt och peppar.

Häll såsen i formen och strö över riven ost. Tillaga i ugnen i ca 20-25 minuter.