Foto · Honken1999

Smakrik het kycklinggratäng

Name: Smakrik het kycklinggratäng
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st grillad kyckling; 3 st paprikor, röd och gul; 10 cm purjolök; 2 st bananer; 5 dl vispgrädde; 2 dl crème fraiche; 0.5 tsk salt; 3 st 3-4 pressad vitlöksklyftor; 1 dl 1-1,5 dl mango chutney ( gärna hemmagjord); 3 tsk 2-3 tsk sambal oelek; 2 tsk 2-3 tsk stark curry; 1 msk kycklingfond; 1.5 dl riven ost; salta jordnötter

En bra start/ avslut på helgen serveras denna rätt, kanske med ett glas vin? Såsen går åt, riset suger åt sig,

Tid35 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Dela ner den grillade kycklingen i mindre bitar.

Lägg kycklingen i botten på en ugnsfast form. Hacka paprikorna och skiva purjolöken i grova skivor -strö över kycklingen Skiva bananen och lägg ovanpå.

Värm upp grädde och creme fraiche Blanda ner pressad vitlök, mango chutney, sambal oelek, curry,salt och kycklingfond. Låt sjuda ett par minuter o smaka av, ska vara lite tryck i såsen. Bred blandningen över kycklingen. Strö lite jordnötter eller cashewnötter Avsluta med riven ost

Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera med jasminris.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar