Foto · Skrivis

Kyckling med couscous

Name: Kyckling med couscous
Yield: 2 portioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 2 dl grönsaksbuljong; 1 tsk gurkmeja; 1 dl couscous; 1 st liten rödlök, strimlad; 0.5 dl mandel, hackad; 1 msk persilja, hackad; 0.5 dl russin; 2 st kycklingfiléer eller quorn; 1 dl turkiskt yoghurt; 1 msk flytande honung; 1 krm salt

En god rätt som inspirerats från mellanöstern. Servera med bröd och sallad. Drick gärna te till.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Koka upp buljong och gurkmeja. Häll det över couscosen. Låt stå och svälla några minuter.

Rör om i couscousen ordentligt så alla kornen delar på sig. Tillsätt gärna några droppar olivolja.

Tillsätt lök, mandel och russin. Blanda. Låt stå under lock medan du steker kycklingen som först strimlats.

Krydda kycklingen med salt och peppar.

Rör ihop ingredienserna till yoghurten.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar