Kyckling i ugn

Värm ugnen till 225 grader. Dela filéerna så det blir tre delar av varje filé. Placera dessa i en ugnssäker form, typ gratängform med höga kanter. Smält smöret i en kastrull, rör sedan ner sojan, ketchupen, saltet och vitpepparen. Häll sedan blandningen över kycklingbitarna i formen. Se till att de täcks helt. Placera mitt i ugnen ca 30 minuter. Ta sedan ut formen och häll över grädden. Tillaga ytterligare ca 15 minuter i ugnen.