Kycklingfilé i mumsig sås

Sätt ugnen på 225 grader.

Hacka lök och vitlök. Skär paprikan i små bitar.

Stek filéerna gyllenbruna i smör.

Ta upp och lägg åt sidan.

Bryn lök, vitlök och paprika i pannan under omrörning.

Tillsätt passerade tomater, grädde, fond, timjan, cayennepeppar, chiliflakes och honung i pannan.

Smaka av. Tillsätt önskad mängd svartpeppar. Red av med maisena.

Skär filéerna i ca 1cm tjocka skivor och lägg i en ugnsfast form.

Häll såsen över kycklingen och ställ i ugnen ca 25-30 minuter. Smaklig måltid!😊