Foto · Cat01

Kyckling i god sås!

Name: Kyckling i god sås!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: smör/ olja att steka i; 6 hekto kycklinginnerfile'er; 2 msk lantbuljong; 1 msk tamarisoja; 0,5 st citron, saft; 2 dl vatten; 4 dl grädde; 1 msk lantbuljong; 1 tsk svartvinbärs gele; timjan; tamarisoja; salt o peppar

Cat0130 min4,7(3)

30min

12ingredienser

Kycklingfiléer som först bryns och som sen får puttra klart i den goda såsen. Lantbuljong och tamarisoja ger rätten väldigt god smak.

Tid30 min

Ingredienser12

Recept avCat01

Så gör du · 6 steg

Kyckling

Blanda ihop ingredienserna till marinaden.

Lägg filéerna i en plastpåse och häll över marinaden och blanda runt. Låt marinera 3-4 timmar.(gärna över natten)

Bryn filéerna i smör/olja så att dom får fin färg på båda sidorna. Lägg åt sidan.

Såsen: häll vatten och grädde i pannan som filéerna stektes i.

Tillsätt lantbuljong och gelé. Låt koka upp. Sänk värmen och smaka av med önskad mängd timjan, tamarisoja, salt och peppar. Red ev med maisena om du vill ha såsen tjockare.

Lägg filéerna i såsen och låt puttra 10-15 minuter. Smaklig måltid! 🤗

Serveringsförslag

Gott med någon form av potatis och grönsaker till.

Annons – Vinrekommendation till receptet

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Friskt vitt vin från Cape Agulhas med toner av citrus och gröna frukter. Passar till fisk, vegetariskt och ljust kött.

Se vinet

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på kyckling i god sås!