Foto · vivilovedance

Kryddig salsa pannbiff

Name: Kryddig salsa pannbiff
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 400 gram köttfärs, med låg fetthalt; 1 st lök; 1 st vitlök; 1 st ägg; 1 dl mjöl; 1 dl krossad havregryn; 2 tsk salt; 2 tsk peppar; 1 msk oregano; 1 tsk basilika; 1 msk curry; 1 msk philadelphia ost/ mjukost; solrosolja

Knaprig utanpå och mjuk inuti med kryddig spansk smak, ARRIBA! Man kan forma dem som man själv vill, smaken är ju det viktiga. Första gången jag fick dem perfekt fasta. Kryddmängden är också väldigt valfri. Jag rekommenderar varm salsa sås med denna!

Tid35 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Fin hacka lök och pressa vitlök/ mixa i mixer.

Häll i det i en bunke med köttfärs, ägg och kryddor.

Krossa/mixa havregryn och tillägg med mjöl i bunken.

Sist philadelphia ost och sen börja knåda ingredienserna med hand eller blanda med slev noggrant .

Ha en stor stekpanna på medeltemperatur, heltäckt yta med solrosolja.

Samtidigt som oljan blir varm forma biffarna. Man kan t.ex. göra dem till medel stora bollar och sedan platta ut dem. Inte för tjocka och inte tunna.

Stek biffarna tills de får en fin mörkbrun färg. Placera dem sen på tallrik med pappershandduk för att slippa för mycket olja! Buen Provecho

Kockens tips

Potatis, potatismos, pasta, salsa sås

Dryckesförslag

vatten, saft, mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar