Foto · Blåbärsmamma

Saftiga smarriga pannbiffar

Name: Saftiga smarriga pannbiffar
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 gram nötfärs; 140 gram bacon; 1 st ägg; 2 st stora finhackade vitlöksklyftor; 0.5 msk dijonsenap; 0.5 msk citronpeppar; 0.5 tsk salt; 1 msk smör, att steka i

Går snabbt och lätt att göra och blir otroligt saftiga och smakrika. De blir väldigt mäktiga tack vare baconet, så räkna med att det blir några över om man är två och inte vrålhungriga.

Tid10 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Pannbiff

Sätt på stekpannan.

Finhacka vitlöksklyftorna och hacka bacon.

Vispa ägg med dijonsenap och kryddor i en lagom stor skål

Blanda äggsmet med nötfärs, vitlökshack och bacon.

Lägg en smörklick i den nu heta pannan och forma 4-5 tjocka biffar och lägg dem i pannan. Sänk värmen ett steg och stek 1-2 minuter på varje sida. Stäng av värmen och låt stå några minuter på avstängd platta.

Kockens tips

Potatismos, pommes frites eller pitabröd är godast till.

Dryckesförslag

Öl, mjölk eller vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar