Foto · Kristin

Kryddig fikonmarmelad

Name: Kryddig fikonmarmelad
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 gram fikon; 2 dl vatten; 1 dl råsocker; 0.5 dl vitvinsvinäger; 1 st lagerblad; 4 st kryddnejlikor; 1 st citron

En kryddig och god fikonmarmelad som passar perfekt till både ostbrickan, på mackan eller kanske julskinkan. Jag är även väldigt förtjust i att ta med några skedar i brödbaket eller blanda ut med lite crème fraîche som en kall fikonsås.

Tid20 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Klipp fikonen i små bitar, lägg i en gryta tillsammans med vatten. Låt koka upp och sjuda 5 minuter.

Tillsätt råsocker, vinäger, lagerblad, kryddnejlikor och rivet citronskal. Sjud ytterligare 10 minuter.

Häll upp på väl rengjorda burkar och låt svalna.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar