Krukbröd med kummin & kli

Blötlägg krukorna om de är nya.

Blanda ut jästen med vattnet.

Blanda ner olja, kryddor och kli och låt stå i några minuter.

Blanda ner frön och sedan mjöl och salt pö om pö och arbeta degen i maskin eller med armkraft.

Låt jäsa ca 40 minuter.

Kör några varv med degkrokarna och stjälp upp på mjölat bakbord. Arbeta in mer mjöl om det behövs

Forma till ovala bollar som läggs ner i smorda krukor, småformar eller i en muffinsplåt.

Låt jäsa ca 30 minuter, och kör sedan in i ugnen i 180grader.

Baka tills de fått fin färg, ca 15-20 minuter.

Låt svalna innan ni tar upp dem ur formen. Lossa lite runt kanterna och lyft dem försiktigt.