Foto · Honken1999

Smakfull laxpasta med spenat.

Name: Smakfull laxpasta med spenat.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st gul lök; 1 st vitlöksklyfta; 12 st 8-12 soltorkad tomat ( använder torkade, beror på hur stora de är; 4 st laxfiléer; 100 gram babyspenat; 10 cm purjolök; 1 dl torrt vitt vin; 1 st fiskbuljong (tärning el fond); 5 dl crème fraiche; 2 msk tomatpuré; 1 tsk sriracha sås; 1 msk dijonsenap; salt; svartpeppar; 500 gram spaghetti

En annan variant av lax och pasta, fredagsmiddag? Med ett glas vitt vin. Lax är ett bra protein som kan varieras i det oändliga

Tid30 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Salta o peppra laxfiléerna.stek hastigt så dem får fin stekyta, lägg åt sidan. Hacka gul lök och låt den mjukna i smör i en stekpanna. Pressa i vitlöken. Strimla soltorkade tomaterna, blanda ihop med löken, ställ åt sidan

Blanda creme fraiche med buljongtärning,dijonsenap och tomatpuré, Sriracha Sås I stekpannan. Tillsätt skivad purjolök och vinet, salta o peppra, låt småputtra några minuter. Fördela ut stekt lök och soltorkade tomater i pannan.

Tillsätt spenaten Lägg i laxen , låt bli varmt ca 5 min Servera med nykokt spagetti.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar