Foto · Cat01

Krämig blomkålssallad

Name: Krämig blomkålssallad
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 5 hekto blomkål; 1 st liten finhackad rödlök; 3 dl crème fraiche; 1.5 dl majonnäs; 2 msk strösocker; 1 dl rostade solroskärnor; 3 msk färskpressad citronjuice; 2 krm salt; 1 krm grovmalen svartpeppar

Istället för potatissallad passar denna goda blomkålssallad väldigt bra till grillat eller stekt.

Tid17 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Blomkålssallad

Dela blomkålen i små buketter. Koka dessa ca 2 minuter i lättsaltat vatten.

Häll av kokvattnet och lägg blomkålen i kallt vatten. Låt rinna av på hushållspapper när den kallnat.

Rör ihop alla övriga ingredienser och lägg i blomkålen och blanda runt.

Kan med fördel stå och ”dra” en stund i kylen innan servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar