Foto · Honken1999

Köttgryta med het tomatsmak

Mustig och god köttgryta ,som blir mörare ju längre den får koka. Tips; Brukar steka ett par kilo kött ,Som jag sedan fryser ned i mindre förpackningar,med lite spad. Perfekt o ta fram mitt i veckan o sno ihop lite långkok.

Tid195 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Följande behövs

Skär köttet i ca 3 cm grytbitar. Hetta upp en stekpanna och stek köttet i omgångar, så det för fin färg och yta. Salta och peppra. Flytta över till en gryta med lock.

Hacka löken och tillsätt till köttet. Häll på krossade tomater, rödvin, vatten, kalvbuljong, tomatpuré , vitlök, Chilipeppar, och lagerblad

Låt koka upp och sedan puttra på under lock 1,5- 2 timmar.

Servera med sallad pasta eller ris. Föredrar själv pasta.

Kockens tips

Pasta

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar