Köttgryta

Bryn grytbitarna till de får gyllene färg

Koka upp vatten, smulad buljongtärning och fond i en stur stekgryta.

Lägg i det brynta köttet i den stora grytan och lägg i lagerbladen. Låt småkoka i minst en timme.

Dela löken i ganska rejäla bitar och morötterna i ca 1/2 cm stora bitar. Låt detta koka med ytterligare ca 15 minuter.

Klyfta champinjonerna och lägg i de en stund så de får koka med.

Red av med mjöl & vatten ifall du tycker att det behövs. Smaka av och salta och peppra efter smak.