Köttfärssås

Skala och hacka den gula löken fint. Bryn köttfärsen i rapsoljan och kläm sönder dem med en gaffel så att den finfördelas. Lägg i den hackade löken och låt steka med. Tillsätt även havssalt så det får steka med och ge smak åt färsen.

Häll på de krossade tomaterna. Låt det hela småputtra i 15 minuter utan lock.

Tillsätt alla kryddor, senap och vinäger och låt puttra ytterligare 10 minuter.