Vardagsköttbullar i ugn

Låt ströbröd och vatten svälla en stund.

Kör under tiden löken i matberedare (tips: tillsammans med lite vatten så blir den riktigt finfördelad och "barnvänlig").

Tillsätt löken och kryddorna i det svällda ströbrödet.

Tillsätt färsen och arbeta smeten så att allt blandar sig.

Forma färsblandningen till köttbullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Baka mitt i ugnen i 200 grader i 40 min. De behöver egentligen inte vara inne så länge, men jag har det för färgens skull.