Foto · Honken1999

Korvstroganoff

Name: Korvstroganoff
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 800 gram falukorv; 1 st purjolök; 0.5 dl tomatpasta; 3 st 3-4 vitlöksklyftor; 1 tsk 1-2 tsk scriracha sås; 1 dl crème fraiche; 4 dl 4-5 dl grädde (gräddmjöljk); 1 tsk rödvinsvinäger; ev maizena; 20 st brysselkål (fryst fungerar utmärkt -kan uteslutas-smaksak)

en räddare i vardagen

Tid35 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Strimla korven, stek till lite stekyta. Blanda ner strimlad purjolök.

Tillsätt tomatpuré, stek i hop. Blanda ner Creme fraiche,grädde, (alt gräddmjölk) ,pressad vitlök, vinäger, Salt o peppar. Låt puttra ihop ca 5 min.

Späd med grädde alt tillsätt maizena för tjockare konsistens. Tillsätt Broccoli, låt sjuda på svag värme ca 10 min. Servera med Bulgur alt. råris och en sallad.

Kockens tips

bulgur,ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar