Korv- och mosgratäng

Sätt ugnen på 175 grader. Rör ner grädde och riven ost i potatismoset. Smaka ev av med salt o peppar. Smörj en ugnsfast form och placera moset i ena halvan. Skala och hacka löken. Lägg hacket i en kastrull och häll i en bottenskyla vatten samt socker. Rör om. Låt vattnet koka in utan att bränna vid löken.

Skiva falukorven och bred senap på skivorna. Skär korvskivorna i strimlor eller mindre bitar och lägg dem i formen bredvid moset. Fördela löken ovanpå. Klicka tomatpurén och chilisåsen lite här och där på korvblandningen. Halvera tomaterna och fördela dem ovanpå. Sist strös den rivna osten överst på korvsidan. Gratinera i uppvärmd ugn ca 30 minuter.