Foto · Anel-Nevs

Kokt vit sparris

Sparrisen är god bl.a till tunna kasslerskivor, kokt färskpotatis, basilikahollandaisesås och parmesanflagor.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skala sparrisen (ej knoppen) och bryt bort nedersta delen, som är träig. Koka sparrisen i vatten med saft o skal av citronen, socker och salt. Koktider: 0,5 cm i diameter tjock sparris 3 min. 1 cm - 4 min. 2 cm - 6 min. 2,5 cm - 9 min. Man kan också testa genom att hålla den upprätt; Då ska den vaja som en flaggstång, alltså spänst kvar i den.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar