Foto · Niklas Hörnberg

Kokosäpplen

Name: Kokosäpplen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 100 gram smör; 2 st ägg; 2 dl strösocker; 1 dl vetemjöl; 2.5 dl kokosflingor; 4 st syrliga äpplen (gröna)

Goda & syrliga gröna äpplen blandas här med en söt smet som skiljer sig från vanliga äpplepajer.

Tid40 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt. Vispa mjölet, det avsvalnade smöret och kokosen i en annan bunke. Vispa samman de två olika blandningarna.

Skala, kärna ur och halvera äpplena. Smörj en form i lämplig storlek och lägg äpplena med den kupiga sidan uppåt i den.

Portionera ut smeten jämnt över äpplen och grädda mitt i ugnen i ungefär 25 minuter, låt de svalna lite.

Servera kokosäpplena med t.ex. hemmagjord / köpt vaniljglass, vispgrädde med vaniljsocker i eller vaniljsås.

Kockens tips

Vaniljglass, vispad grädde, vaniljsås.

Dryckesförslag

Mjöl, läsk, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar