Knäckig äppelpaj

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Skala, kärna ur äpplena och skär i tunna skivor. Lägg dessa i en pajform, ca 24 cm i diameter. Strö över kanel.

3. Smält smöret tillsammans med sirap, grädde och rörsocker på låg värme.

4. Blanda havregryn, vetemjöl, flingsalt, bakpulver, vaniljsocker och den hackade mandeln i en bunke.

5. Häll smörblandningen i bunken och blanda runt. Bred smeten jämnt över äpplena.

6. Grädda mitt i ugnen ca 25-30 minuter eller tills pajen fått fin färg.