Foto · ottiliah

Knäckig äppelpaj

Name: Knäckig äppelpaj
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 gram smör; 2 dl råsocker; 0.5 dl ljus sirap; 0.5 dl vispgrädde; 3 dl havregryn; 1.5 dl vetemjöl; 0.5 tsk bakpulver; 1 tsk flingsalt; 600 gram äpplen

Äppelpaj som ingen tackar nej till. Sirap ger det rätta knäcket, och så en nypa flingsalt som lyfter kolasmaken en snäpp extra. Knäckande god!

Tid45 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt ugnen på 200°C.

Smält smöret i en kastrull tillsammans med råsocker, sirap och vispgrädde.

Ta från värmen och blanda ner havregryn, vetemjöl, bakpulver och flingsalt.

Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Lägg dem i en smord pajform.

Fördela smeten över.

Grädda i ugnen ca 30 minuter, tills pajen är gyllenbrun och knäckig.

Kockens tips

Servera med grädde eller vaniljsås.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar