Godaste äppelpajen

1. Sätt ugnen på 175˚. Skala äpplena ch skär i bitar. Lägg dessa i en bunke och blanda ner socker, farinsocker, kanel, kardemumma och potatismjöl. Häll detta i en pajform.

2. Smält smöret tillsammans med sirapen på låg temperatur.

3. Hacka mandeln och lägg i en bunke. Tillsätt socker, salt, havregryn, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör om. Häll i det smälta smöret och blanda väl.

4. Bred ut smuldegen över äpplena och grädda sen i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter tills pajen fått fin färg.

5. Ät gärna pajen ljummen tillsammans med vaniljsås eller vaniljglass. Mums😋